RPP Pengoperasian alat mesin pembungkus dan pengemas

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
( RPP )

Mata Pelajaran : Pengoperasian Alat Mesin Penanganan Hasil Pertanian ( PAM PHP)
Kelas / Semester : 11/gasal/genap
Alokasi Waktu : 8 Jam Pelajaran
Standar Kompetensi : Pengoperasian alat mesin pembungkus dan pengemas
Kompetensi Dasar : Mengoperasikan alat mesin pembungkus dan pengemas
Indicator : Mampu mengoperasikan alat mesin pembungkus dan pengemas

I Tujuan Pembelajaran :

1 siswa dapat menyebutkan fungsi mesin alat pembungkus dan pengemas
2 siswa dapat menjelaskan macam, jenis mesin alat pembungkus dan pengemas
3 siswa dapat menyebutkan bagian-bagian alat mesin pembungkus dan pengemas
4 siswa dapat menjelaskan prinsip kerja, mekanisme kerja, spesifikasi, gangguan kerja ringan dan cara mengatasinya pada alat mesin pembungkus dan pengemas
5 siswa dapat mengoperasikan alat mesin pembungkus dan pengemas
6 siswa dapat menghitung prosentase overlap dalam menghitung kekuatan sambungan kaleng
7 siswa mampu bekerja sesuai dengan keselamatan kerja

II Materi Ajar

Mesin/alat pembungkus dan pengemas adalah mesin/alat yang digunakan untuk proses pembungkusan dan pengemasan suatu produk
Macam mesin alat pembungkus dan pengemas :
1. mesin/alat pembuat kaleng
2. mesin/alat penutup botol
3. mesin/alat penutup kantong plastik (bagging machine)
4. mesin/alat pengelak plastic
Mesin/alat pembuat badan kaleng terdiri dari :
1. shearing machine
2. double punching machine
3. rolling machine
4. power borning press
5. auto flanging machine
Mesin/alat pembuat tutup kaleng
1. pembuat tutup kaleng dengan tangan
2. pembuat tutupkaleng otomatis (inclinable and cluring machine)
Prosentase overlap adalah prosentase tekukan antara badan kaleng dengan tutup kaleng lekukan ganda.
Dengan rumus : Prosentase overlap = a / b x 100 %
Keterangan :
. a = X+Y+(1,1)TTK-TL
. b = TL-(2,2)TTK-(1,1)TBK
X = tekukan badan kaleng
Y = tekukan tutup kaleng
TL = tinggi lipatan
TTK = tebal tutup kaleng
TBK = tebal badan kaleng
Mesin/alat penutup botol
1. penutup botol dengan tangan (sederhana)
2. penutup botol otomatis
Mesin alat penutup kantong/karung (bagging machine)
1. Portable
- tanpa konveyor
- dengan konveyor
2. Komersiel
Mesin/alat pengelak plastic
1. pengelak sederhana
2. pengelak vacum

III Metode Pembelajaran

• ceramah
• tanyajawab
• diskusi
• demonstrasi
• kerja kelompok
• proyek
• tugas
• praktikum

IV Langkah-langkah Pembelajaran

1 Kegiatan Awal
- ucapan salam
- melakukan presensi siswa
- menyampaikan pokok materi
- pre tes secara lisan
2 Kegiatan Inti
- menerangkan tentang fungsi alat/mesin pembungkus dan pengemas
- menerangkan macam, jenis pembungkus dan pengemas
- menerangkan bagian-bagian alat mesin pembungkus dan pengemas
- menerangkan prinsip kerja, mekanisme kerja, spesifikasi, gangguan kerja ringan dan cara mengatasinya pada alat mesin pembungkus dan pengemas
- menerangkan dan memperagakan cara pengoperasikan alat mesin pembungkus dan pengemas sesuai prosedur
- menerangkan keselamatan kerja

3 Kegiatan Akhir
- pos tes secara lisan
- pemberian tugas
- ucapan salam

V Alat / Bahan Pembelajaran

Alat Pembelajaran
1. mesin/alat pembuat kaleng
2. mesin/alat penutup botol
3. mesin/alat penutup kantong plastik (bagging machine)
4. mesin/alat pengelak plastic

Bahan Pembelajaran
• menghitung overlap kaleng
• Bentuk, Macam dan fungsi
• Prinsip dan mekanisme kerja
• Spesifikasi dan bagian-bagian
• Gangguan dan cara mengatasi
• Keselamatan kerja
• Sifat dan bhp
• Persiapan bhp
• Karakteristik alat mesin
• Langkah kerja
• penyetelan
• Factor-faktor yang mempengaruhi
• Perawatan berkala
• Pengecekan dan penyetelan
• Penyebab kerusakan dan akibatnya
• Teknik perbaikan
• Peraturan keselamatan kerja


VI Penilaian :

1). Tes Lisan

Jelaskan , tunjukkan, Bentuk, Macam, fungsi, Prinsip, mekanisme kerja, Spesifikasi, bagian-bagian, Gangguan, cara mengatasi dan Keselamatan kerja !




2). Tes Tulis

1. berikan pengertian istilah berikut :
- shearing machine
- double punching machine
- rolling machine
- power borning press
- auto flanging machine
2.
Sukorambi, 13 Nopember 2010
Kepala Sekolah Guru


Drs. Rinoto, M.Si. Mohammad Sholeh
Nip: .......... Nip 131470348